Beredskapsodling handlar om att:
Minska beroendet från vårt sårbara livsmedelssystem
Komplettera matförrådet
Kunna dela skörden med andra som behöver mat
Kunna tillaga godare måltider vid kris.
Även om Sverige är tryggare än många andra länder, är det inte längre osannolikt att livsmedelsförsörjningen kollapsar eller blir starkt inskränkt under en längre period.
Genom att odla ätbart i våra trädgårdar, på våra innegårdar och hustak, kolonilotter och balkonger kan vi tillsammans öka vår självförsörjningsgrad på mat!
På det sättet kan vi köpa oss lite tid vid en kris samt minska sårbarheten och belastningen för samhället.